现行 NY/T 2659-2014
牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法 牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法 Rapid determination of fat,protein,lactose and total solids in milk- Infrared spectrometry
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X16食品 - 食品加工与制品 - 乳与乳制品
ICS分类： 67.100.01奶和奶制品 - 奶和奶制品综合
研制信息

归口单位： 全国畜牧业标准化技术委员会

起草单位： 农业部乳品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

起草人： 李琴、 巩军、 姜金斗、 徐萍、 褚中秋、 尹凤芝、 陶大利、 韩秋红、 王迎俊

标准简介

标准规定了牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的牛乳红外光谱仪快速测定方法。本标准适用于牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定。本标准各组分检出限为0.01g／100g

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牛乳乳糖固体测定蛋白质

最后更新时间 2025-09-02