现行 QB/T 1360-2014
排骨罐头 排骨罐头 Canned pork chops
发布日期：2014-05-06
实施日期：2014-10-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X71食品 - 罐头 - 肉类罐头
ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品
研制信息

归口单位： 全国食品发酵标准化中心

起草单位： 厦门古龙食品有限公司、 上海梅林正广和股份有限公司

起草人： 张兴松、 陈军

标准简介

本标准规定了排骨罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以新鲜或冷冻的猪排为原料，经预处理、油炸、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的排骨罐藏食品

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PORK CHOP, BONELESS, IN JAMAICAN STYLE SAUCE WITH NOODLES, PACKAGED IN A FLEXIBLE POUCH, SHELF STABLE (S/S BY PCR-P-012)
猪排 无骨 牙买加风格酱汁面条 包装在一个灵活的袋子里 货架稳定（S/S根据PCR-P-012）
1996-02-09
排骨罐头

最后更新时间 2025-09-02