现行 NY/T 2778-2015
骨素 骨素 Defatted bone extracts
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品
ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品
标准简介

本标准规定了骨素的术语和定义、产品分类、生产加工过程的卫生要求、原辅料要求、产品要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存。本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨素产品

相似标准/计划/法规
NY/T 2653-2014
骨素加工技术规范
Technical specification for processing of defatted bone extracts
2014-10-17
骨素

最后更新时间 2025-09-02