归口单位: 中华全国供销合作总社
起草单位: 浙江省庆元县食用菌管理局、 中国食用菌协会、 浙江省农科院
起草人: 叶晓星、 叶长文、 陈丽
本标准规定了各等级干香菇、鲜香菇的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则,以及对标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于段木香菇和代料香菇
最后更新时间 2025-09-02