现行 QB/T 4892-2015
冷冻调制食品检验规则 冷冻调制食品检验规则 Inspecting rules for frozen prepared foods
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X10食品 - 食品加工与制品 - 食品加工与制品综合
ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合
研制信息

归口单位： 全国食品发酵标准化中心

起草单位： 光明食品集团有限公司、 农业部农产品质量检测中心（上海）、 山东好当家海洋发展股份有限公司

起草人： 朱建新、 余从田、 孙永军

标准简介

本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验

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最后更新时间 2025-09-02