现行 SN/T 4286-2015
出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南 出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南 Risk management and inspection guideline of gluten allergen ingredients in prepackaged food for export
发布日期：2015-05-26
实施日期：2016-01-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生
ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 国家质检总局标法中心、 广东出入境检验检疫局

起草人： 董新昕、 张晓丽、 刘津

标准简介

本标准确定了出口预包装食品中麸质致敏原成分的风险控制和检验的一般原则，提出了预包装无麸质食品的麸质致敏原成分风险控制、标签标识管理要求以及出口检验的指导性建议。本标准适用于出口预包装食品中麸质致敏原成分的风险控制和检验

相似标准/计划/法规
食品风险控制成分检验出口

最后更新时间 2025-09-02