现行 SN/T 4260-2015
出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法 出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法 Determination of crude polysaccharides in plant source foods for export - Phehol-sulfuric acid colorimetry
发布日期：2015-05-26
实施日期：2016-01-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生
ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 宁夏出入境检验检疫局

起草人： 孙敏、 李萍、 郝俊虎

标准简介

本标准规定了出口植物源性食品中粗多糖含量的比色测定法。本标准适用于食用菌、构祀、葡萄、枣类、果汁等植物源性食品中粗多糖含量的测定。本标准不适用于添加淀粉、糊精组分的食品。本标准方法的检出限为0.5 mg/kg

相似标准/计划/法规
食品苯酚多糖硫酸测定

最后更新时间 2025-09-02