作废 SB/T 11166-2016
餐饮企业节约管理规范 餐饮企业节约管理规范 Specification of building economical catering enterprises
发布日期：2016-09-18
实施日期：2017-05-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： A10综合 - 经济、文化 - 商业、贸易、合同
ICS分类： 03.100.01公司(企业)的组织和管理 - 公司(企业)的组织和管理综合
研制信息

归口单位： 商务部

起草单位： 中国烹饪协会

起草人： 姜俊贤、 冯恩援、 佟琳、 凡亮、 张旸

标准简介

本标准规定了节约型餐饮企业的术语和定义，及各环节操作要求、管理监督等方面的要求。本标准适用于致力建设节约型餐饮的企业

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最后更新时间 2025-09-02