归口单位： 全国制糖标准化技术委员会
起草单位： 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所) (国家糖业质量监督检验中心)、 广西凤糖生化股份有限公司、 广州市华侨糖厂、 华南理工大学、 中粮屯河崇左糖业有限公司、 广东恒福糖业集团有限公司、 广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、 东莞市东糖集团有限公司、 南宁糖业股份有限公司、 广西农垦糖业集团股份有限公司、 广西永鑫华糖集团有限公司、 广西博庆食品有限公司、 云南英茂糖业(集团)有限公司、 广西湘桂糖业集团有限公司、 广西贵糖(集团)股份有限公司、 广西大学、 东莞理工学院、 广西陆屋欧亚糖业有限公司、 云南力量生物制品(集团)有限公司、 云南省永德糖业集团有限责任公司、 云南省元江县金珂集团糖业有限责任公司、 云南中云投资有限公司、 南京甘汁园糖业有限公司、 新疆绿翔糖业有限责任公司、 博天糖业有限公司、 日照市凌云海糖业集团有限公司、 营口北方糖业有限公司糖业有限公司、 英德市粤北糖业有限公司、 新疆伊力特糖业有限公司、 全国甘蔗糖业标准化中心
起草人： 余娟、 贾志忍、 李琳、 李锦生、 肖凌、 李家威、 李海乔、 章科翔、 于淑娟、 尚明久、 陈建津、 陈嘉敏、 马莹、 杨李胜、 陈红香、 王桂华、 陆剑华、 甄振鹏、 邓倩南、 刘学文、 陈捷、 钟宏星、 曾史俊、 肖爱玲、 陈明周、 叶权圣、 温林浩、 王达洲、 何华柱、 王俊平、 梁逸、 王修明、 蒙军、 焦念民、 刘锋、 刁晓、 邓毅、 刘汉德、 吴遂、 梁争柱、 蔡泽祺、 马银昌、 蔡纯、 林水栖、 凌宗仁、 农光、 秦春城、 李世平、 邹恩龄、 温凯、 杨新强、 李政、 周玉生、 李国有、 李凯、 罗新伟、 欧阳铸、 李俊贵、 黄飞荣、 平亚军、 黄玉明、 郭剑雄
本标准规定了白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等食糖中亚硝酸盐的测定方法。本标准第一法适用于所有食糖中亚硝酸盐的测定；第二法适用于白砂糖、绵白糖、单晶体冰糖等颜色较浅的食糖中亚硝酸盐的测定
最后更新时间 2025-09-02