现行 NY/T 3111-2017
植物油甾醇含量的测定 气相色谱-质谱法 植物油甾醇含量的测定 气相色谱-质谱法 Determination of sterols in vegetable oils-Gas chromatography mass spectrometry
发布日期：2017-09-30
实施日期：2018-01-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法
ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法
研制信息

归口单位： 农业部种植业管理司

起草单位： 中国农业科学院油料作物研究所、 河南科技大学、 农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)、 农业部油料及制品质量监督检验测试中心

起草人： 李培武、 徐宝成、 张良晓、 王秀嫔、 张文、 胡小风

标准简介

本标准规定了采用气相色谱-质谱法测定植物油中甾醇组成及含量的方法。本标准适用于植物油中甾醇含量的测定

相似标准/计划/法规
植物油色谱测定含量气相

最后更新时间 2025-09-02