现行 NY/T 3117-2017
杏鲍菇工厂化生产技术规程 杏鲍菇工厂化生产技术规程 Technical code of practice for industrial production of Pleurotus eryngii
发布日期：2017-09-30
实施日期：2018-01-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： B05农业、林业 - 农业、林业综合 - 农林技术
ICS分类： 65.020.20农业和林业 - 植物栽培
研制信息

归口单位： 农业部种植业管理司

起草单位： 上海市农业科学院食用菌研究所

起草人： 李玉、 周峰、 谭琦、 李正鹏、 李巧珍、 于海龙、 郭力刚

标准简介

本标准规定了瓶栽杏鲍菇工厂化生产的产地环境、栽培原料、设施与设备、栽培管理、病虫害防控、预冷与包装、储存、运输等技术要求。本标准适用于瓶栽杏鲍菇(Pleurotus eryngii，学名刺芹侧耳)的工厂化生产

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生产技术工厂化杏鲍菇

最后更新时间 2025-09-02