现行 SN/T 4786-2017
出口酱油中胱氨酸的测定(附英文版) 出口酱油中胱氨酸的测定(附英文版) Determination of cystine in soy sauce for export
发布日期：2017-05-12
实施日期：2017-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： X66食品 - 食品发酵、酿造 - 调味品
ICS分类： 67.220食品技术 - 香料和调料、食品添加剂
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 中华人民共和国海南出入境检验检疫局

起草人： 蒋林蓉、 庞道标、 王朝政、 程立媛、 卓海华、 王玉健、 黄杰英

标准简介

本标准规定了酱油中胱氨酸(cystine)的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于酱油中胱氨酸的测定和确证

相似标准/计划/法规
SN/T 3262-2012
进出口酱油检验规程
Rules for inspection of soy sauce for import & export
2012-10-23
GB 5009.252-2016
食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定
Method for determination of β-acetylpropionic acid in soy sauce
2016-08-31
GB 5009.249-2016
食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
Determination of sodium iron (Ⅲ) ethylenediaminetetraacetate,trihydrate (NaFeEDTA ·3H 2 O) in iron fortified soy sauce
2016-08-31
SN/T 3926-2014
出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法
Determination of protein content in dairy foods,egg foods and soy foods for export - Coomassie brilliant blue method
2014-04-09
胱氨酸英文版酱油测定出口

最后更新时间 2025-09-02