归口单位: 全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会(SAC/TC 361/SC 1)
起草单位: 浙江五丰冷食有限公司、 祐康食品(杭州)集团有限公司、 北京稻香村食品有限责任公司、 三全食品股份有限公司、 郑州思念食品有限公司、 无锡华顺民生食品有限公司、 深圳斯坦达咨询有限公司、 福建安井食品股份有限公司、 浙江五芳斋实业股份有限公司、 北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司
起草人: 胡五连、 洪凰、 郑文盈、 郭亚萍、 孙金生、 苏玲、 朱香杰、 连惠章、 赵霁飞、 余腾晖、 张斌、 彭玉玲、 张晨
本标准适用于速冻汤圆的生产、检验和销售
最后更新时间 2025-09-02