现行 SN/T 3731.4-2017
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分：火鸡成分检测 实时荧光PCR法 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分：火鸡成分检测 实时荧光PCR法 Identification of poultry ingredient in food and feed-Part 4:Detection of turkey ingredient-Real-time PCR method
发布日期：2017-07-21
实施日期：2018-03-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生
ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 中国检验检疫科学研究院、 上海出入境检验检疫局

起草人： 张舒亚、 吕蓉、 谌鸿超

标准简介

SN/T 3731的本部分规定了食品和饲料中火鸡成分的实时荧光PLR检测方法。本部分适用于食品和饲料中火鸡成分的定性检测

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最后更新时间 2025-09-02