归口单位： 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
起草单位： 国家粮食局标准质量中心、 北京东方孚德技术发展中心、 辽宁省粮油检验监测所、 安徽省粮油产品质量检测站、 江西省粮油质量监督检测中心、 江苏国家粮食质量监测中心、 广东国家粮食质量监测中心、 黑龙江省粮油卫生检验监测中心、 湖北省粮油质量监督检测中心、 贵州省粮油产品质量监督检验站、 常州市粮油质量监督检测站
起草人： 朱之光、 于素平、 石翠霞、 高岩、 季一顺、 崔国华、 王亚军、 熊宁、 闵国春、 贾继荣、 彭志兵、 徐春峰、 陈丽萍、 袁毅、 耿成钢
本标准规定了测定稻谷新鲜度的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、测定方法、结果表示、新鲜稻谷的判定规则等。 本标准适用于稻谷收购和储存环节，国产粳稻和籼稻新鲜度的测定与判别，指导稻谷的收购和贮存。本方法不适用于糯稻谷新鲜度的测定与判别
最后更新时间 2025-09-02