归口单位: 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
起草单位: 国家粮食局科学研究院
起草人: 孙辉、 段晓亮、 栾明、 魏永杰、 周小玲、 程国明、 王晓伟、 徐山元、 张智勇、 陈瑶、 欧阳姝虹、 关二旗、 夏云波、 李巍、 刘益洲、 朱连良、 张志军、 许为钢、 赵振东、 陆成彬、 田纪春、 周桂英、 常柳、 方秀利、 谢刚、 张炜、 商博、 洪宇、 张宜强、 左社林、 孟庆凤、 程国富、 张瑶、 邓正军、 吴凯星、 黄庭辉、 张天赐、 高德荣、 刘建军、 赵成礼、 陈希凯、 魏秀静、 梅林
本标准规定了中国好粮油 挂面的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。 本标准适用于以国产小麦粉为主要原料,添加或不添加其他粮食原料(包括杂粮、杂豆和薯类等)加工而成的中国好粮油商品挂面
最后更新时间 2025-09-02