现行 LS/T 3246-2017
碎米 碎米 Broken rice
发布日期：2017-06-14
实施日期：2017-06-14
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-粮食
CCS分类： B22农业、林业 - 植物保护 - 禾谷类作物与产品
ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品
研制信息

归口单位： 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

起草单位： 国家粮食局科学研究院、 广州海关化验中心

起草人： 孙辉、 段晓亮、 商博、 陈瑶、 欧阳姝虹、 张炜、 常柳、 方秀利、 黄蕙珍、 刘水金

标准简介

本标准规定了碎米术语和定义、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则，以及包装、标签、储存和运输要求等内容。 本标准适用于食用（或食品加工用）商品碎米

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最后更新时间 2025-09-02