现行 NY/T 3290-2018
水果、蔬菜及其制品中酚酸含量的测定 液质联用法 水果、蔬菜及其制品中酚酸含量的测定 液质联用法 Determination of phenolic acid in fruits，vegetables and derived products—LC-MS-MS method
发布日期：2018-07-27
实施日期：2018-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： B31农业、林业 - 经济作物 - 瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类： 67.080.10水果、蔬菜及其制品 - 水果及其制品
研制信息

归口单位： 全国果品标准化技术委员会(SAC/TC 510)

起草单位： 中国农业科学院果树研究所、 农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)、 北京农业质量标准与检测技术研究中心

起草人： 聂继云、 李静、 冯晓元、 王蒙、 闫震、 高嫒、 李志霞、 李海飞、 匡立学、 王瑶

标准简介

本标准规定了水果、蔬菜及其制品中酚酸含量的液质联用测定方法。本标准适用于水果、蔬菜及其制品中14种主要酚酸的含量测定

相似标准/计划/法规
NY/T 2012-2011
水果及制品中游离酚酸含量的测定
Determination of free phenolic acid in fruits and derived products
2011-09-01
GB/T 10467-1989
水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法
Fruits，vegetables and derived products--Determination of volatile acidity
1989-03-22
ISO 6632-1981
Fruits, vegetables and derived products — Determination of volatile acidity
水果、蔬菜及其衍生产品——挥发性酸度的测定
1981-11-01
UNE 34226-1981
FRUIT, VEGETABLES AND DERIVED PRODUCTS. DETERMINATION OF SORBIC ACID CONTENT.
水果、蔬菜和衍生产品 山梨酸含量的测定
1981-10-15
ISO 5519-2008
Fruits, vegetables and derived products — Determination of sorbic acid content
水果、蔬菜及其衍生产品——山梨酸含量的测定
2008-02-18
UNE 34225-1981
FRUIT, VEGETABLES AND DERIVED PRODUCTS. DETERMINATION OF BENZOIC ACID CONTENT. SPECTROPHOTOMETRIC METHOD.
水果、蔬菜和衍生产品 苯甲酸含量的测定 分光光度法
1981-09-15
BS ISO 5518-2007
Fruits, vegetables and derived products. Determination of benzoic acid content. Spectrophotometric method
水果、蔬菜和衍生产品 苯甲酸含量的测定 分光光度法
2007-02-28
ISO 5518-2007
Fruits, vegetables and derived products — Determination of benzoic acid content — Spectrophotometric method
水果、蔬菜及其衍生产品——苯甲酸含量的测定——分光光度法
2007-01-18
ISO 6557-1-1986
Fruits, vegetables and derived products — Determination of ascorbic acid — Part 1: Reference method
水果、蔬菜及其衍生产品——抗坏血酸的测定第1部分:参照法
1986-10-09
GB 5009.86-2016
食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
Determination of total ascorbic acid in fruits,vegetables and derived products--Fluorometric method and colorimetric method
2016-08-31
ISO 6557-2-1984
Fruits, vegetables and derived products — Determination of ascorbic acid content — Part 2: Routine methods
水果、蔬菜及其衍生产品——抗坏血酸含量的测定第2部分:常规方法
1984-11-01
联用测定含量及其制品蔬菜

最后更新时间 2025-09-02