归口单位: 全国食品发酵标准化中心
起草单位: 中国食品发酵工业研究院有限公司、 北京中食海氏生物技术有限公司、 四川省轻工业研究设计院、 北京市蛋白功能肤工程技术研究中心、 广东中食营科生物科技有限公司、 国珍健康科技(北京)有限公司、 华测检测认证集团股份有限公司、 颜如玉医药科技有限公司
起草人: 蔡木易、 谷瑞增、 鲁军、 鲁时旭、 钟其顶、 王憬、 朱少新、 徐亚光、 温霖、 刘泽华、 王道兵、 王中振、 任讳
本标准规定了小麦低聚肽粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于小麦低聚肽粉的生产、销售
最后更新时间 2025-09-02