本标准规定了测定花生中白藜芦醇及白藜芦醇苷异构体(反式白藜芦醇、反式白藜芦醇苷、顺式白藜芦醇、顺式白藜芦醇苷)含量的超高效液相色谱法。本标准适用于花生仁、花生红衣、花生芽中白藜芦醇及白藜芦醇苷异构体含量的测定。本标准方法反式白藜芦醇、反式白藜芦醇苷定量检出限为2.0 ug/kg,顺式白藜芦醇、顺式白藜芦醇苷定量检出限为3.0ug/kg
最后更新时间 2025-09-02