现行 SC/T 3052-2018
干制坛紫菜加工技术规程 干制坛紫菜加工技术规程
发布日期：2018-12-19
实施日期：2019-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-水产
CCS分类： X20食品 - 食品加工与制品 - 水产加工与制品
ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺
标准简介

本标准规定了干制坛紫菜加工的基本要求、原料、加工、包装、储存与生产记录。本标准适用于以坛紫菜(Porphyra haitanensis/Pyropia haitanensis)原藻为原料，经去杂、清洗、脱水/成型、干燥等工序进行干制坛紫菜的初级加工。本标准不适用于盐干坛紫菜的加工

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最后更新时间 2025-09-02