LS/T 3121-2019 油用核桃

归口单位： 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

起草单位： 云南省粮油科学研究院、 国家粮食和物资储备局标准质量中心、 中国粮油学会、 武汉轻工大学、 河南工业大学、 西藏特色产业股份有限公司、 济南华鲁食品有限公司、 云南摩尔农庄生物科技开发有限公司、 丽江永胜边屯食尚养生园有限公司、 重庆市九重山实业有限公司、 云南滇雪粮油有限公司

起草人： 李辉、 杨卫民、 王莉蓉、 李林开、 何东平、 刘玉兰、 张孝忠、 刘克胜、 张跃进、 季正俊、 蔡春茂、 张世宏、 刘冰、 刘军、 邵志凌、 杨瑾

本标准规定了油用核桃的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的制油用核桃和制油用铁核桃