现行 NY/T 3471-2019
畜禽血液收集技术规范 畜禽血液收集技术规范 Technical specification for livestock and poultry blood collection
发布日期：2019-08-01
实施日期：2019-11-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X01食品 - 食品综合 - 技术管理
ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合
研制信息

归口单位： 全国屠宰加工标准化技术委员会

起草单位： 张德权、 侯成立、 王守伟、 张春晖、 格日勒图、 张志刚、 胡兰英、 王振宇、 李欣、 陈丽、 潘腾、 王欢、 郑晓春、 惠腾、 高胜普、 张朝明

标准简介

本标准规定了畜禽血液收集的术语和定义、基本要求、收集要求、检验检疫要求、储藏要求、运输要求、产品追溯和召回、记录和文件管理。本标准适用于食用血制品原料的畜禽血液收集

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最后更新时间 2025-09-02