归口单位： 农业农村部种植业管理司
起草单位： 浙江省农业科学院[农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心(杭州)]、 庆元县食用菌科研中心、 浙江省农业技术推广中心、 武义创新食用菌有限公司
起草人： 徐丽红、 李蓉、 陈青、 施礼、 叶长文、 吴应淼、 邹玉亮、 周爱珠、 吕捷、 闻玉成、 姜百秋、 戴芬、 孙彩霞、 于国光、 吴岩课
本标准规定了香菇(lentinus edodes)菌棒工厂化生产的术语和定义、选址和布局、设施装备、原材料、料棒制作、菌棒制作、出厂、运输、生产档案、售后及技术服务等。本标准适用于香菇菌棒工厂化生产
最后更新时间 2025-09-02