归口单位: 全国食品发酵标准化中心
起草单位: 山西皇城相府酒业有限公司、 中国食品发酵工业研究院有限公司、 广东省食品工业研究所有限公司、 北京同仁堂股份有限公司同仁堂药酒厂、 北京同仁堂蜂业有限公司、 安徽文王酿酒股份有限公司、 北京市产品质量监督检验院
起草人: 陶树兴、 郭新光、 郭新胜、 孟镇、 罗兆龙、 张阔海、 崔磊、 许志军、 王育红、 李芝彪、 朱惠绵、 王道兵、 吴再节、 王保贵、 孙娅娜、 常迪
本标准规定了蜂蜜酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于蜂蜜酒的生产、检验和销售
最后更新时间 2025-09-02