现行 NY/T 3818-2020
农产品质量安全追溯操作规程 乳与乳制品 农产品质量安全追溯操作规程 乳与乳制品 Code of practice for quality and safety traceability of agricultural products-Raw milk and its processed products
发布日期：2020-11-12
实施日期：2021-04-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X16食品 - 食品加工与制品 - 乳与乳制品
ICS分类： 67.100.01奶和奶制品 - 奶和奶制品综合
研制信息

归口单位： 中华人民共和国农业农村部

起草单位： 中国农垦经济发展中心、 农业农村部食品质量监督检验测试中心(石河子)、 农业农村部乳品质量监督检验测试中心

起草人： 韩学军、 罗小玲、 孙丽新、 罗瑞峰、 李琴、 张宗城、 薛刚、 郑楠、 李松励

标准简介

本标准规定了乳与乳制品质量安全追溯术语和定义、要求,追溯码编码、追溯精度、信息采集,信息管理、追溯标识.体系运行自查和质量安全问题处置。本标准适用于乳与乳制品质量安全追溯操作和管理

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最后更新时间 2025-09-02