归口单位: 全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC 501/SC 1)
起草单位: 山东农业产业研究院有限公司、 中华全国供销合作总社济南果品研究院、 山东昊坤果业有限公司、 宁夏巽坤合巨农业开发有限公司、 大有作为(天津)冷链技术研究院、 山东神舟制冷设备有限公司、 长融汇通(天津)食品科技研发有限公司、 新疆红旗坡农业发展集团有限公司、 山东建筑大学
起草人: 杨相政、 郁网庆、 范爱国、 魏雯雯、 王达、 贾连文、 李喜宏、 朱风涛、 吴茂玉、 宋明刚、 朱刚、 贾晓昱、 宋烨、 张永顺、 王强
本标准规定了干制红枣贮存的质量要求、贮存技术、贮期管理等要求。本标准适用于干制红枣在通风贮存库和机械冷藏库内贮存
最后更新时间 2025-09-02