归口单位： 全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC 501/SC 1)
起草单位： 中华全国供销合作总社济南果品研究院、 山东大学、 灵武市左东农业产销专业合作社、 山东小鸭冷链有限公司、 天津盛天利材料科技有限公司、 山东建筑大学、 北京市农林科学院、 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、 华春新能源股份有限公司、 江苏大学、 华中科技大学
起草人： 王达、 魏雯雯、 杨相政、 贾连文、 李喜宏、 王强、 郁网庆、 赖艳华、 左东、 马海乐、 江红阳、 胡朝龙、 邵双全、 陈玉陇、 吴茂玉、 贾斌广、 刘升、 李继兰、 张会
本标准规定了叶用莴苣（生菜）采后预冷与冷藏运输过程的采收与质量要求、包装与标志、预冷和冷藏运输条件等技术要求。本标准适用于鲜食叶用莴苣（生菜）的预冷与冷藏运输
最后更新时间 2025-09-02