现行 NY/T 3951-2021
马铃薯中龙葵素含量的测定 液相色谱-串联质谱法 马铃薯中龙葵素含量的测定 液相色谱-串联质谱法 Determination of solanine in potatoes by liquid chromatography-tandem mass spectrometry
发布日期：2021-11-09
实施日期：2022-05-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： B07农业、林业 - 农业、林业综合 - 电子计算机应用
ICS分类： 65.020.01农业和林业 - 农业和林业综合
研制信息

归口单位： 农产品质量安全监管司/农业农村部农产品营养标准专家委员会

起草单位： 农业农村部食物与营养发展研究所、 北京市营养源研究所、 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、 中国合格评定国家认可委员会、 国家食品行业生产力促进中心、 北京市理化分析测试中心、 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、 国家蔬菜工程技术研究中心、 中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司

起草人： 朱大洲、 崔亚娟、 梁敏慧、 孔凡华、 白沙沙、 孙君茂、 屠振华、 熊兴耀、 郭燕枝、 仇菊、 杨春雪、 罗欣、 李东、 杨志刚、 马文丽、 王佳、 李宏、 马杰、 贾丽、 王万兴、 刘光敏、 宗珊盈

标准简介

本文件规定了马铃薯中龙葵素的液相色谱串联质谱测定方法。本文件适用于马铃薯中 α-茄碱和α卡茄碱含量的测定

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最后更新时间 2025-09-02