归口单位： 农产品质量安全监管司/农业农村部农产品营养标准专家委员会
起草单位： 北京市营养源研究所、 农业农村部食物与营养发展研究所、 中国标准化研究院、 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、 中国合格评定国家认可委员会、 国家食品行业生产力促进中心、 北京市理化分析测试中心、 国家蔬菜工程技术研究中心、 中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司
起草人： 崔亚娟、 朱大洲、 白沙沙、 孔凡华、 许洪高、 史波林、 梁克红、 陈雪、 杨春雪、 刘玉峰、 罗欣、 李东、 宋晓东、 杨志刚、 马文丽、 李宏、 马杰、 贾丽、 刘光敏、 宗珊盈
本文件规定了植物源性食品中10种黄酮类化合物的高效液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于植物源性食品中表儿茶素、橙皮素、大豆苷元、榔皮素、黄黄素、木椰草素、芹菜素、杨梅素、异鼠李素和柚皮素l0种黄酮类化合物含量的测定
最后更新时间 2025-09-02