现行 NY/T 1890-2021
绿色食品 蒸制类糕点 绿色食品 蒸制类糕点 Green food-Steamed pastry
发布日期:2021-05-07
实施日期:2021-11-01
分类信息
研制信息

归口单位: 中国绿色食品发展中心

起草单位: 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、 中国绿色食品发展中心、 农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)、 天津市大桥道食品有限公司、 哈尔滨秋林食品有限责任公司

起草人: 程爱华、 李宛、 张志华、 金海涛、 张宪、 王剑平、 陈国友﹑任红波、 杜英秋、 戴常军、 王翠玲、 孙丽容﹑潘博、 宋爽、 廖辉、 纪竟、 李晶

标准简介

本文件规定了绿色食品蒸制类糕点的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于蒸蛋糕类、印模糕类、例糕类、发糕类、松糕类等绿色食品蒸制类糕点,也适用于绿色食品谩头和花卷

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最后更新时间 2025-09-02