归口单位: 全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
起草单位: 中华全国供销合作总社济南果品研究院、 临沂大学、 山东美佳集团有限公司、 南京财经大学、 山东恒宝食品集团有限公司
起草人: 范祺、 马超、 杨文建、 刘云国、 郭晓华、 申振、 张明、 杨立风、 王崇队、 孟晓峰、 张博华
文件适用于以成熟的甜椒为原料,采用速冻装置生产的速冻甜椒
最后更新时间 2025-09-02