GH/T 1172-2021 姜

归口单位： 全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)

起草单位： 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、 江苏中谱检测有限公司、 宿迁市产品质量监督检验所、 江苏佳信检测技术有限公司、 广州栋方生物科技股份有限公司、 南京元测万利生物科技产业研究院有限公司、 元测检测技术(江苏)股份有限公司、 谱尼测试集团深圳有限公司、 丹东市农业农村发展服务中心、 江苏敖广日化集团股份有限公司

起草人： 黄晓德、 张锋伦、 张合心、 王英俊、 陈涛、 曹玉发、 单春生、 唐新民、 刘石、 赵伯涛、 嵇春波、 王松均、 王燕、 陈斌、 钱骅、 徐丽、 高合意、 曾飒、 吕高奇、 张卫明、 苏媛媛、 王晓东、 史东海

本文件适用于鲜食姜