现行 SN/T 5361-2021
出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法 fusA基因测序法 出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法 fusA基因测序法
发布日期：2021-11-22
实施日期：2022-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生
ICS分类： 07.100.30微生物学 - 食品微生物学
研制信息

归口单位： 中华人民共和国海关总署

起草单位： 北京海关、 中国海关科学技术研究中心

起草人： 汪琦、 曾静、 徐蕾蕊

标准简介

本文件规定了出口食品中阪崎克罗诺杆菌的检测方法。本文件适用于出口食品中阪崎克罗诺杆菌(Cronobacter sakazakii)的检测。本文件也适用于出口食品中克罗诺杆菌属其他六个种,分别为丙二酸盐阳性克罗诺杆菌(Cronobacter malonaticus)、苏黎世克罗诺杆菌(Cronobacter turicensis)、穆汀斯克罗诺杆菌(Cronobacter muytjensii)、都柏林克罗诺杆菌(Cronobacter dublinensis)、尤尼沃斯克罗诺杆菌(Cronobacter universalis)和康帝蒙提克罗诺杆菌(Cronobacter condimenti)的检测

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最后更新时间 2025-09-02