现行 SN/T 5364.8-2021
出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第8部分：克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌） 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第8部分：克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）
发布日期：2021-11-22
实施日期：2022-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生
ICS分类： 07.100.30微生物学 - 食品微生物学
研制信息

归口单位： 中华人民共和国海关总署

起草单位： 北京海关、 中国海关科学技术研究中心

起草人： 张西萌、 魏海燕、 李丹

标准简介

本文件规定了食品中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的微滴式数字PCR检测方法。本文件适用于食品中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的快速定性检测。本文件的检出限为1CFU/100g～10CFU/100g（或1CFU/100mL～10CFU/100mL）

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食品致病菌杆菌克罗检测方法

最后更新时间 2025-09-02