归口单位: 畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会
起草单位: 山东中孚信食品机械有限公司、 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、 中国肉类协会、 中国包装和食品机械有限公司、 农业农村部农业机械试验鉴定总站
起草人: 朱增元、 叶金鹏、 霍玉文、 王子戡、 刘影、 高胜普、 陶琎、 张朝明
本文件规定了快速冷却输送设备的术语和定义、类型及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存要求。本文件适用于猪、牛、羊等畜类屠宰加工胴体快速冷却输送设备的设计、制造、试验、检验、安装和使用
最后更新时间 2025-09-02