现行 NY/T 4262-2022
肉及肉制品中7种合成红色素的测定 液相色谱-串联质谱法 肉及肉制品中7种合成红色素的测定 液相色谱-串联质谱法
发布日期：2022-11-11
实施日期：2023-03-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X42食品 - 食品添加剂与食用香料 - 合成食品添加剂
ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品
研制信息

归口单位： 农业农村部

标准简介

本文件规定了肉及肉制品中苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苏丹红G,苏丹红7B、对位红7种合成红色素测定的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于猪肉、牛肉、羊肉和禽肉及肉制品中7种合成红色素含量的测定

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红色素肉制品色谱串联测定

最后更新时间 2025-09-02