现行 GH/T 1387-2022
胡萝卜冷冻干燥技术规程 胡萝卜冷冻干燥技术规程 Technical code of practice for freeze-drying of carrot
发布日期:2022-11-24
实施日期:2023-01-01
分类信息
研制信息

归口单位: 中华全国供销合作总社

起草单位: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、 江苏省农业科学院、 顶能科技有限公司、 兴化市联富食品有限公司、 南京财经大学、 江苏楷益智能科技有限公司、 江苏农林职业技术学院、 三只松鼠股份有限公司、 山东嘉信工业装备有限公司、 国家蔬菜加工技术研发专业分中心、 江苏省脱水果蔬产业技术创新战略联盟、 南京同仁堂健康产业有限公司

起草人: 肖亚冬、 王松均、 李大婧、 张锋伦、 王一盛、 江宁、 聂梅梅、 杨文建、 刘庆峥、 宋江峰、 姚正颖、 顾千辉、 刘庆嵘、 徐亚元、 周波、 孙怀东、 姜璐、 李建庭、 丁峰峻、 张悦

标准简介

本文件适用于以新鲜胡萝卜为原料,经清洗、去皮、烫漂、切分、糖渍和冷冻干燥等工序进行胡萝卜冷冻干燥产品加工的操作

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最后更新时间 2025-09-02