归口单位： 全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)
起草单位： 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、 谱尼测试集团广西有限公司、 淮阴师范学院、 谱尼测试集团江苏有限公司、 南京同仁堂健康产业有限公司、 南京市蔬菜行业协会、 淮阴工学院、 河北工程大学、 南京农业大学、 江苏福多美生物科技有限公司、 青海省农林科学院、 江苏鸿丰果蔬食品有限公司、 浙江清华长三角研究院分析测试中心、 金乡县大蒜科技研究中心、 山东省金春雨种业科技有限公司、 河北华裕永城食品有限公司、 山东龙盛食品股份有限公司、 宁德市标准化协会
起草人： 孙力军、 侯北伟、 熊刚、 朱秋红、 陆春甜、 施祖灏、 罗玉明、 胡卫成、 王云鹏、 张黎明、 陈芳芳、 孙怀东、 丁峰峻、 张悦、 黄晓德、 石玉祥、 陶阳、 姚正颖、 樊明聪、 李楠楠、 马龙传、 钟启文、 金敬红、 韩文静、 李帅、 刘杰、 刘伟
本文件适用于非独头蒜的大蒜头
最后更新时间 2025-09-02