现行 SC/T 3013-2022
贝类净化技术规范 贝类净化技术规范
发布日期：2022-11-11
实施日期：2023-03-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-水产
CCS分类： X20食品 - 食品加工与制品 - 水产加工与制品
ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺
研制信息

归口单位： 农业农村部

标准简介

本文件确立了贝类净化技术要求,规定了贝类净化工厂选址、设计和建造、贝类净化工艺和技术要求,并描述了证实方法及质量管理与记录。本文件适用于滤食性海产瓣鳃纲(Iamellibranchia)双壳贝类浅水池系统净化处理,清除贝类体内微生物和泥沙等

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最后更新时间 2025-09-02