GH/T 1394-2022 蜂蜜中寡糖的测定 液相色谱-质谱/质谱法

归口单位： 林宏、陆慧媛、李国伟、徐锦忠、丁涛、姜珊、陈磊、董勇美、程晓澳、熊文慧、汪昌宏、费晓庆、柳菡、张晓燕、王艳、季美泉、王栩璐、韩燃、王静

起草单位： 南京海关动植物与食品检测中心、 中国蜂产品协会、 北京同仁堂蜂产品（江山）有限公司、 南通海关综合技术中心、 安徽泓顺源生物科技有限公司

起草人： 林宏、 陆慧媛、 李国伟、 徐锦忠、 丁涛、 姜珊、 陈磊、 董勇美、 程晓澳、 熊文慧、 汪昌宏、 费晓庆、 柳菡、 张晓燕、 王艳、 季美泉、 王栩璐、 韩燃、 王静

本文件规定了蜂蜜中寡糖的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本文件适用于蜂蜜中内源和外源性寡糖的测定和判定。本文件所指寡糖为麦芽六糖和麦芽七糖