现行 NY/T 4331-2023
加工用辣椒原料通用要求 加工用辣椒原料通用要求
发布日期：2023-04-11
实施日期：2023-08-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X26食品 - 食品加工与制品 - 蔬菜加工与制品
ICS分类： 67.080.20水果、蔬菜及其制品 - 蔬菜及其制品
研制信息

归口单位： 农业农村部

标准简介

本文件规定了加工用辣椒原料的术语和定义、技术要求、试验方法、包装与标签、运输和储存。本文件适用于食品加工时,使用的新鲜辣椒或新鲜辣椒经过冷冻、干制、发酵和(或)分离等加工后的物料

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最后更新时间 2025-09-02