现行 NY/T 4281-2023
畜禽骨肽加工技术规程 畜禽骨肽加工技术规程
发布日期：2023-02-17
实施日期：2023-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品
ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品
研制信息

归口单位： 农业农村部

标准简介

本文件规定了畜禽骨肽的产品分类,加工企业卫生要求,原辅料、添加剂和加工用相关产品要求,加工技术要求,记录和文件管理。本文件适用于畜禽骨肽的加工

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最后更新时间 2025-09-02