现行 NY/T 4293-2023
奶牛养殖场生乳中病原微生物风险评估技术规范 奶牛养殖场生乳中病原微生物风险评估技术规范
发布日期：2023-02-17
实施日期：2023-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X16食品 - 食品加工与制品 - 乳与乳制品
ICS分类： 67.100.10奶和奶制品 - 奶及加工奶产品
研制信息

归口单位： 农业农村部

标准简介

本文件规定了奶牛养殖场生乳中病原微生物风险评估的工作流程、危害识别、风险监测和风险分级等要求。本文件适用于奶牛养殖场生乳中病原微生物的风险评估

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最后更新时间 2025-09-02