现行 SN/T 5658.1-2023
蒸馏酒质量鉴别方法 第1部分：18种挥发性成分含量的测定 气相色谱法 蒸馏酒质量鉴别方法 第1部分：18种挥发性成分含量的测定 气相色谱法
发布日期：2023-11-01
实施日期：2024-05-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： X61食品 - 食品发酵、酿造 - 蒸馏酒
ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法
研制信息

归口单位： 中华人民共和国海关总署

起草单位： 海关科学技术研究中心、 中国肉类食品综合研究中心、 杭州海关技术中心

起草人： 韩深、 刘萤、 古瑾

标准简介

本文件规定了蒸馏酒中异丁醛、乙酸乙酯、乙缩醛、甲醇、丁酸乙酯、2-丁醇、丙醇、异丁醇、1-丁醇、2-甲基丁醇、3-甲基丁醇、乳酸乙酯、已醇、3-顺式已烯醇、辛酸乙酯、葵酸乙酯、月桂酸乙酯、2-苯基乙醇含量的气相色谱测定方法。本文件适用于以葡萄和粮谷为原料的蒸馏酒中异丁醛、乙酸乙酯、乙缩醛、甲醇、丁酸乙酯、2-丁醇丙醇、异丁醇、1-丁醇、2-甲基丁醇、3-甲基丁醇、乳酸乙酯、已醇、3-顺式已烯醇、辛酸乙酯、葵酸乙酯、月桂酸乙酯、2-苯基乙醇的测定

相似标准/计划/法规
挥发性蒸馏测定含量气相

最后更新时间 2025-09-02