现行 QB/T 5795-2023
肉制品安全信息追溯体系规范 肉制品安全信息追溯体系规范
发布日期：2023-04-21
实施日期：2023-11-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X07食品 - 食品综合 - 电子计算机应用
ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品
研制信息

归口单位： 工业和信息化部

标准简介

本文件规定了肉制品安全信息追溯体系的一般要求、追溯系统功能与建设管理要求、追溯标识要求、追溯编码要求、追溯信息要求、公开信息要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求和追溯信息查询方式等。本文件适用于预包装肉制品安全信息追溯体系的设计、建设、运行与管理

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最后更新时间 2025-09-02