现行 NY/T 4279-2023
洁蛋生产技术规程 洁蛋生产技术规程
发布日期：2023-02-17
实施日期：2023-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： X18食品 - 食品加工与制品 - 禽、蛋加工与制品
ICS分类： 67.120.20肉、肉制品和其他动物类食品 - 家禽和蛋
研制信息

归口单位： 农业农村部

标准简介

本文件规定了洁蛋生产厂房和生产设施的要求,以及生产工艺流程和生产过程要求。本文件适用于以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹤鹑蛋、鸽蛋等鲜禽蛋生产的洁蛋

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最后更新时间 2025-09-02