现行 QB/T 1846-2024
糖化锅 糖化锅
发布日期：2024-10-24
实施日期：2025-05-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X99食品 - 食品加工机械 - 其他食品加工机械
ICS分类： 67.260食品技术 - 食品工业厂房和设备
研制信息

归口单位： 工业和信息化部

标准简介

本文件规定了糖化锅的基本、性能、装配、机械安全及电气安全，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存，同时给出了便于技术规定的分类和型号本文件适用于啤酒糖化设备中进行蛋白分解和淀粉糖化用的产品的设计、制造、检验和应用

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