未生效 QB/T 1396-2024
辣椒罐头 辣椒罐头
发布日期：2024-10-24
实施日期：2025-11-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X77食品 - 罐头 - 蔬菜罐头
ICS分类： 67.080.20水果、蔬菜及其制品 - 蔬菜及其制品
研制信息

归口单位： 工业和信息化部

标准简介

本文件规定了辣椒罐头的原辅材料、感官要求、理化指标、净含量，描述了相应的试验方法，规定了检验规则及标志、包装、运输和贮存，同时给出了便于技术规定的产品分类及代号本文件适用于以辣椒为原料，经加工处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐藏食品生产、检验和销售

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最后更新时间 2025-09-02