归口单位： 全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
起草单位： 中华全国供销合作总社济南果品研究所、 品源（随州）现代农业发展有限公司、 江苏安惠生物科技有限公司、 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、 北京工商大学、 南京财经大学、 中国海洋大学、 江西一粒红尘农业发展有限公司、 天津科技大学、 烟台国际集装箱码头有限公司
起草人： 张明、 孟晓峰、 殷朝敏、 马超、 吴伟杰、 王崇队、 王丽、 高虹、 张玉玉、 陈惠、 王彬、 杨文建、 李宁阳、 隋文杰、 罗圆、 张博华、 范祺、 邓海洋、 韩建、 孙梦雪、 倪立颖
本文件适用于黑木耳酱腌菜的加工
最后更新时间 2025-09-02